توضیحات
رازیانه بسته بندی 300 گرمی
دانه‌ی رازیانه سرشار از مواد غذایی بوده و هر یک قاشق چای‌خوری از دانه‌ی آسیاب شده (معادل 6 گرم)، حاوی مواد زیر است:
فیبر 2 گرم
ویتامین C معادل 1 درصد از نیاز روزانه بدن (RDI)
کلسیوم معادل 5 درصد از RDI
آهن معادل 6 درصد از RDI
مگنزیوم معادل 5 درصد از RDI
پتاسیم معادل 2 درصد از RDI
منگنز معادل 17 درصد از RDI
علی رغم اینکه این دانه‌ی گیاهی سرشار از مواد مورد نیاز بدن است، اما تنها دارای 20 کالری بوده و از همین جهت
برای افرادی که دچار اضافه وزن هستند، رژیم غذایی مناسبی محسوب می‌شود.
منگنز موجود در دانه‌ی رازیانه، به تولید چند نوع آنزیم خاص در بدن کمک می‌کند.
بدن برای سوخت و ساز خود (متابولیسم)، محافظت سلولی، تولید استخوان، کنترل سطح قند خون و ترمیم زخم‌های خود به این آنزیم‌ها نیاز دارد.
در کنار منگنز، بدن هر انسان روزانه باید مقادیر مشخصی پتاسیم، مگنزیوم و کلسیوم دریافت کرده تا بتواند
استحکام و قدرت استخوان‌های خود را حفظ کند.
کمبود این مواد معدنی در بدن، ممکن است منجر به کاهش تراکم استخوان‌ها و بیماری‌های استخوانی، از جمله پوکی استخوان شود.
دانه رازیانه حاوی آنتی اکسیدان است
گیاه رازیانه و البته دانه‌ی آن، حاوی ترکیبات مختلفی بوده که مهم‌ترین آن‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.
علاوه بر ترکیبات فوق، دانه‌ی رازیانه حاوی موادی همچون آنتول، فنچول، متیل کاویکول و لیمونن بوده که
بعضی از این مواد، علاوه بر خاصیت ضد سرطانی، از بین برنده میکروب و ویروس نیز بوده و مانع از التهاب و تورم بدن می‌شوند.
کنترل اشتها :
استفاده از دانه‌ی رازیانه نه تنها عطر و طعم غذا را بهتر می‌کند، بلکه باعث کنترل اشتها نیز می‌شود.
دانه رازیانه و حفظ سلامتی :
وجود فیبر در این دانه‌ی گیاهی، احتمال ابتلای افراد به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
یکی از دلایل اصلی ابتلای افراد به بیماری‌های قلبی، بالا بودن کلسترل بد خون بوده و طبق تحقیقات، مصرف فیبر به کنترل
سطح چربی خون کمک می‌کند. همانطور که پیشتر بیان شد، در هر 6 گرم دانه‌ی رازیانه، 2 گرم فیبر وجود دارد.
کاربرد دیگر دانه‌ی رازیانه، کمک به درمان یبوست است :
فیبر موجود در این گیاه درمانی، به سیستم گوارش کمک می‌کند تا همواره سطح رطوبت مدفوع را حفظ کرده تا اجابت مزاج، آسانتر شود.
افزایش شیردهی مادران با مصرف رازیانه :
طبق تحقیقات انجام گرفته، وجود ترکیباتی در آنتول (یکی از مواد موجود در رازیانه و دانه‌ی آن) همانند
دیانتول (dianethole) و فتوانتول (photoanethole) می‌تواند باعث افزایش شیردهی در مادران شود.
مصرف آنتول باعث تولید هورمونی به نام پرولاکتین در بدن شده که نتیجتا منجر به تولید شیر بیشتر در مادران می‌شود.
سایر خواص درمانی :
دانه‌ی رازیانه یک ادرار آور طبیعی بوده و به دلیل خواص آنتی باکتریال خود، احتمال ابتلای افراد به زخم معده و مشکلات گوارشی را کاهش می‌دهد.
همچنین طبق بعضی از تحقیقات انجام گرفته، این دانه‌ی گیاهی می‌تواند با تخلیه‌ی عفونت سینوس‌ها، علائم بیماری آسم را نیز کاهش داده و به تنفس راحت‌تر این افراد، کمک کند.
همچنین این دانه‌ی گیاهی می‌تواند باعث موارد زیر شود :
برطرف کردن آکنه و جوش صورت (به دلیل خنک بودن و بالا بردن اکسیژن رسانی در بدن)
بهبود بینایی (وجود ویتامین آ)
جلوگیری از گرمازدگی
تصفیه خون (به دلیل وجود فیبر)
رفع نفخ معده (به دلیل وجود فیبر)
سم زدایی بدن
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.